De piel con un tono rojo difuso. Su carne crujiente y fuerte tiene un sabor ácido crocante muy agradable al paladar y con un aroma exquisita.
De piel con un tono rojo difuso. Su carne crujiente y fuerte tiene un sabor ácido crocante muy agradable al paladar y con un aroma exquisita.
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